店名：VIA ヴァイア
住所：埼玉県さいたま市西区西遊馬3131
電話：090-3474-0710
荒川サイクリングロード沿いにある古民家を利用したカフェ VIA ヴァイアはサイクリストの多い土日祝日のみの営業となりますが、手作りスイーツや美味しいコーヒーが飲めるお店です。
コーヒーの他にも、私はまだ食べたことがないのですが、その季節ごとに採れるフルーツを使ったスイーツや他にも数種類あり、とても美味しそうです。
スイーツや食事は、すべて手作りのため、体にも優しく安心して頂けます。
私が伺う時は、家で朝食をとらずにロードバイクを走らせヴァイアに直行し、そこで栄養補給することが多いです。
そして、焼きおにぎり（200円）、埼玉産ポークのメンチカツサンド（700円）、ドリップコーヒー（400円）で空腹のお腹を満たし、またサイクリングに出発します。
お店に入ると、ヴァイアの店員さんが笑顔で迎えてくれます。
ドリップコーヒーは注文を受けてから１杯ずつ入れてくれます。
コーヒー豆はヴァイアオリジナルのブレンドで、１杯ずつ入れるドリップタイプ（150円）と豆（600円）も購入することができます。
基本、セルフなので、カウンターで注文した後、頃合いを見計らってコーヒーを受け取りに行きます。
お水やお手拭きはカウンター横にあり、水道もあるので、すぐに手を洗うこともできます。
このお水が美味しいと評判です。
ヴァイアは、帰りには店員さんが「いってらっしゃい」と言ってくれ、とてもアットホームな感じのカフェです。