喜羊門でいただけるのは、中華料理ではなく「中国料理」です。
もともとは御徒町に1号店があり密かに人気だったそうなのですが、上野にも喜羊門の2号店ができました。
目玉は、なんといってもウサギ料理と羊料理です。
羊はともかく、ウサギなんて食べたことありませんでしたが、驚くほどジューシーでいまや虜です。
特に美味しかったのが、ウサギの丸焼き。
お値段は確か5,000円くらいとお安くはありませんでしたが、「ウサギってこんなに美味しいものなのか…!」と感激するほどの美味しさでした。
一緒に行った家族は「ウサギなんてかわいそうで食べられない」と言っていましたが、ひと口食べるとたいそう気に入ったようで、パクパク食べていたのが印象的でした。
また、ウサギの次にぜひ食べて欲しいのが、羊肉のクミン炒めとラムパイです。
特にラムパイは、こちらの喜羊門以外ではお目にかかったことがありません。
ラムの臭みはまったくなく、病みつきになる美味しさです。
喜羊門のお店の方は一見怖そうですが、とても良い方でした。
店名:中国料理 喜羊門 上野店
住所:〒110-0005 東京都台東区上野2丁目12-1 セントラル21ビル 5F
電話:050-3468-5683