店名：アカギ
住所：北海道江別市高砂町13-1
電話：011-383-3905
アカギは、江別市で開業して50年夫婦でやってる食堂です。
古くからの客が多いお店、美味しさに自信があるお店です。
初めは定食系の側道だったのが、アカギ店主の年と共にラーメンをメインにしましたが、昔ながらのメニューは野こそているので、お昼時にはとても忙しいのですが、夫婦の連携で、手早く調理をして、お客さんに提供しています。
今では珍しい出前もやっているのです。
さすがに出前までは夫婦ではできないので、パートさんを雇って行っているのです。
アカギの特徴は、昔から大盛だったのが今もその名残で、セットメニューが多いのです。
ラーメンもラーメンだけでなく、チャーハンだったり焼肉だったり、セットのメニューが多いので、渡しも通い始めて50年気合を入れないとお腹いっぱいになってしまうのです。
アカギのイチオシは焼肉セットのＡが大好きです。
分厚い豚肉の味付けがとても会っているのです。
しばらく行かないと、食べたくなる味です。
昔からの客が多い店で、久しぶりに合うことのある人と合う時にはいつもアカギなのです。
お客さんも同じような行動パターンなのです。
既に老舗を通り越した夫婦二人の体力だけが心配なのですが、いつまでも続いてくれることをねがっているのです。
私の特別の御馳走がなくならないように。