店名：ぎょうざ専門店 ひょうたん 三宮店
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目31-37
電話：078-331-1354
神戸といえば中華街が有名ですが、三宮駅近くにも餃子専門店、ひょうたんがあります。
ここのメニューは餃子のみでシンプルです。
ひょうたん店内はいかにも中華料理屋って感じで、雰囲気があります。
ここのお店は、餃子専門店としては、有名なお店なようでお客さんも多かったです。
店員さんがメニューを聞きにきますが、何にしますか？ではなく何人前ですか？です。
メニューが餃子のみなので、メニュー名を言う必要がないんです。
ニンニクのありとなしは選べますけどね。
飲み物もシンプルでビールと紹興酒、泡盛に五加皮酒となっています。
メニューがシンプルなので、回転は速いです。
ひょうたんで食べる餃子は、神戸のご当地餃子です。
餃子を食べるときに味噌ダレをつけて食べるようになっています。
ひょうたんの餃子は調理方法にもこだわりがあり、皮がモチモチで中はジューシーな味わいです。
1人前7個なんですが、うますぎて一人前で終わるはずがありません。
多くの人がおかわりするようです。
ビールなどお酒との相性もばっちりです。
餃子だけで飲み会ができるほど美味しいです。
1人前の値段は370円と安価なのも嬉しいですね。
それにお持ち帰りをすることもできます。
ひょうたんの餃子は多くの人に食べてもらいたいと思いました。